Lontong adalah makanan yang berasal dari Indonesia dan banyak digemari di seluruh dunia. Ini adalah makanan yang mudah disiapkan dan enak dimakan. Namun, banyak orang yang mencari cara mudah untuk membuat lontong. Ada banyak cara untuk membuat lontong, namun cara bikin lontong pakai plastik adalah salah satu cara yang paling populer dan mudah. Berikut adalah tips dan trik untuk membuat lontong pakai plastik dengan mudah dan cepat.
Step 1: Siapkan Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, kamu harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang diperlukan adalah: beras, air, dan plastik. Beras harus dicuci terlebih dahulu, sehingga bersih dan bebas dari kotoran. Air harus dipanaskan terlebih dahulu agar lebih cepat menyerap ke dalam beras. Plastik yang akan digunakan harus bersih dan tidak berbau.
Step 2: Masukkan Beras dan Air ke dalam Plastik
Setelah bahan-bahan di atas sudah disiapkan, kamu dapat mulai membuat lontong. Pertama, masukkan beras dan air ke dalam plastik. Jika beras yang digunakan beras ketan, maka jumlah air yang harus dimasukkan harus lebih sedikit daripada jika beras yang digunakan adalah beras biasa. Jika kamu menggunakan beras biasa, maka jumlah air yang harus dimasukkan harus lebih banyak.
Step 3: Kocok Plastik dan Masukkan Ke dalam Kompor
Setelah beras dan air sudah dimasukkan ke dalam plastik, kamu harus mengocok plastik tersebut. Kocok plastik dengan lembut agar beras dan air tercampur dengan baik. Setelah itu, masukkan plastik yang berisi beras dan air ke dalam kompor. Letakkan plastik di atas api yang kecil-kecil. Jangan lupa untuk menutup kompor dengan rapat.
Step 4: Tunggu Hingga Plastik Berbuih
Setelah plastik dimasukkan ke dalam kompor, biarkan selama kurang lebih 5-10 menit. Tunggu hingga plastik berbuih. Jika plastik sudah berbuih, maka lontongnya sudah matang.
Step 5: Angkat dan Sajikan Lontong
Setelah lontong sudah matang, kamu dapat mengangkatnya dari kompor. Letakkan lontong dalam piring dan sajikan. Lontong yang sudah jadi dapat disajikan bersama sambal atau bumbu lainnya.
Itu dia cara bikin lontong pakai plastik yang mudah dan cepat. Dengan cara ini, kamu dapat menikmati lontong tanpa perlu menunggu lama. Selamat mencoba!