Mencari cara membuat lontong plastik? Lontong plastik adalah salah satu jenis makanan ringan yang terbuat dari tepung, gula, dan garam. Lontong plastik terutama populer di Indonesia, tetapi juga banyak digemari di kawasan Asia lainnya. Sekarang, kamu bisa membuat sendiri lontong plastik di rumah dengan mudah! Berikut adalah tutorial cara membuat lontong plastik untuk pemula yang bisa kamu ikuti.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat lontong plastik:
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- Air secukupnya
Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan alat-alat sebagai berikut:
- 1 wadah atau mangkuk
- 1 sendok kue atau spatula
- 1 sendok teh
- 1 loyang atau piring plastik
- 1 pisau atau pisau garpu
- 1 alat pemotong
Cara Membuat Adonan
Langkah pertama, masukkan semua bahan-bahan ke dalam wadah atau mangkuk dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga adonan menjadi kalis. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu dan aduk lagi hingga kalis.
Cara Mengisi Adonan ke dalam Loyang
Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan gilas dengan tangan. Kemudian, letakkan adonan di atas loyang atau piring plastik. Gunakan sendok teh untuk mengisi adonan ke dalam loyang. Jika sudah, bentuk adonan menjadi bulat atau segi empat dengan alat pemotong.
Cara Memasak Lontong Plastik
Setelah selesai membentuk lontong plastik, masukkan lontong plastik ke dalam panci dengan air mendidih. Masak lontong plastik hingga matang dan mengapung di permukaan. Setelah matang, angkat lontong plastik dan tiriskan.
Cara Menyajikan Lontong Plastik
Selesai! Lontong plastik siap disajikan. Anda bisa menyajikan lontong plastik dengan kuah kacang atau sayur, atau bisa juga dimakan dengan sambel. Kamu juga bisa menyajikan lontong plastik dengan ditaburi gula pasir untuk menambah rasa manis.
Kesimpulan
Lontong plastik merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari di kawasan Asia. Dengan tutorial di atas, kamu bisa membuat lontong plastik di rumah dengan mudah. Jika kamu ingin mencoba membuat lontong plastik, jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkan terlebih dahulu. Selamat mencoba!